今年も信州の特産の「花豆」が採れました。
標高800ｍ以上じゃない育ちが悪いということで、かなり希少な豆でもあります。
・・・にもかかわらず、実はまだ収穫しきれてません。。。
今冬は、冷え込みの始まりが早すぎで、かつ雨、そして雪が多く、乾燥させてから収穫の花豆の収穫期を逸してしまっていたから。
そんな花豆ですが、写真のように大きな莢に、いい感じで実ってくれています。
もう少し待って！ あとで一気に収穫に行くから！(>_<)
