農業って、実は全部、逆算の世界。
品目・品種によって旬がある＞＞＞
そのころに収穫したい＞＞＞
生育期間を考えると種まきの月日が決まる＞＞＞
肥料を土に馴染ます期間＞＞＞
肥料を撒く月日が決まる＞＞＞
肥料の量を決める施肥設計＞＞＞
畑のどこに何をどれだけ植える？と作付計画
、、、などなど、数か月から作物によっては１年近く後から逆算していって、「で、何日までに何をしなくてはいけない」という“縛り”があるわけです。
そして、そこに天候や、野菜の生育の調子など不確定要素が織り込まれ、臨機応変に対処していかなきゃいけないわけです。
農業は晴耕雨読？田舎暮らしでストレスフリー？
まさか！
「今週中に肥料撒かなきゃいけないのに、雨が止まない。。。もーホントどうしよう？間に合わなーい(>_<)」
ストレスフルな側面もアリアリです。。。
