農業って、実は全部、逆算の世界。
品目・品種によって旬がある>>>
そのころに収穫したい>>>
生育期間を考えると種まきの月日が決まる>>>
肥料を土に馴染ます期間>>>
肥料を撒く月日が決まる>>>
肥料の量を決める施肥設計>>>
畑のどこに何をどれだけ植える?と作付計画
、、、などなど、数か月から作物によっては1年近く後から逆算していって、「で、何日までに何をしなくてはいけない」という“縛り”があるわけです。
そして、そこに天候や、野菜の生育の調子など不確定要素が織り込まれ、臨機応変に対処していかなきゃいけないわけです。
農業は晴耕雨読?田舎暮らしでストレスフリー?
まさか!
「今週中に肥料撒かなきゃいけないのに、雨が止まない。。。もーホントどうしよう?間に合わなーい(>_<)」
ストレスフルな側面もアリアリです。。。